جمعه ۰۷ فروردین ۹۴ ۲۳:۴۸ ۹ بازديد
تبريز اخر ثقه الاسلام خ نرسيده منبع اب 8 متري قمر بني هاشم خ امام حسين پ 50/1
پرورش و كرم خاكياين جانور نه مي بيند و نه مي شنود . آن ها از روشنايي روز مخفي مي شوند . بنابراين اين
جمعه ۰۷ فروردین ۹۴ ۲۳:۴۸ ۱۳ بازديد
پنجشنبه ۰۶ فروردین ۹۴ ۱۲:۰۱ ۱۴ بازديد
بِه با نام انگليسي Quince از خانواده Rosaceae و از جنس Cydonia بوده ،كه تنها يك گونه با نام Vulgaris را دار است و بومي ايران و تركمنستان ميباشد. به درخت كوچكي است به ارتفاع حداكثر 5 متر، از 5-4 سالگي ميوه توليد مي كند و عمر آن به 50 سال مي رسد. شاخه هاي جوان، برگها و پشت ميوه از كركهاي نرم سفيد يا خاكستري مايل به قهوه اي پوشيده شده است. برگهاي تخم مرغي يا تقريباً گرد يا بيضي نوكدار با قاعده گرد، گلها درشت و صورتي مايل به سفيد، گلبرگها
سيد محمد حسيني مقدم معاون آموزش و پرورش مركز آموزش سازمان جهاد كشاورزي استان تهران (شهيد زمانپور) در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان اين مطلب افزود: با استفاده از كرم خاكي گونه اوينيا فويتيدا مي توان اراضي كشاورزي و باغات را احيا و تقويت كرد به طوري كه به جاي استفاده از انواع كود، اين كرمها را در اراضي رها كرده و بقاياي گياهي و مواد موجود در خاك تبديل به كمپوست مي شود.
وي گفت: اين كرمها خاك را شخم زده و با ايجاد خلل و فرج شرايط زيستي خاك را فراهم مي كنند.
حسيني مقدم با بيان اين كه اين كرم ها به كرم زباله خوار معروفند تصريح كرد: اين كرم ها به ريشه محصول يا درخت كاري ندارند و به صورت هوشمند از موادي تغذيه مي كنند كه آب خود را از دست داده و تجزيه شده اند.
وي با اشاره به انجام آزمايشي در اين خصوص ادامه داد: چند روز بعد از قرار دادن دو سيب سالم و گنديده روي بستر ورمي كمپوست مشاهده شد كرمها بدون توجه به سيب سالم از سيب گنديده تغذيه مي كنند.
حسيني مقدم در خصوص شرايط نگهداري كرم كمپوست ساز گفت: اين موجودات نسبت به گرما و سرماي شديد، نور خورشيد و خشكي حساسند و شرايط ايده آلي براي فعاليت اين كرمها رطوبت 70 درصد و دماي بين 10 تا 30 درجه سانتي گراد است.
وي با اشاره به اينكه عمر مفيد اين كرم ها 2 سال است افزود: با توجه به رشد و تكثير بالا عمر اين كرمها اهميت چنداني ندارد چرا كه از يك كرم سالانه هزار كرم توليد مي شود به عنوان مثال براي تبديل يك تن كود حيواني به كمپوست طي 100 روز به 10 كيلوگرم كرم نياز است اما به دليل تكثير زياد اين موجود و 6 برابر شدن تعداد كرمها در مدت زمان مشابه استفاده از 5 كيلوگرم كرم توصيه مي شود.
وي با اشاره به اينكه قيمت هر كيلوگرم كرم خالص بيش از 30 هزار تومان است افزود: با وجود اينكه اين كرمها در جيره غذايي طيور و آبزيان استفاده شده و ژله ترشح شده از اين كرمها در بخش هاي مختلف بهداشتي، درماني قابل استفاده است اما هنوز صنايع فرآوري اين كرمها در كشور وجود ندارد.
تخـم مرغي، داراي 5 كاسبرگ، 5 گلبرگ وگلهـاي خـود بارورند. گلـها در انتهـاي شاخكهاي برگدار ظـــاهر مي شوند. ميوه بر حسب رقم گرد، تخم مرغي، گلابي شكل با رنگ زرد طلايي و در بعضي ارقام مايل به سبز و كركدار است. اقليم : بِه در مناطق سردسير و گرمسير معتدل قابل كشت مي باشد نياز سرمايي بِه از ساير ميوه هاي دانه دار كمتر است و بين 100 تا 450 ساعت زير 7 درجه سانتيگراد مي باشد. ظــهور شكوفه هاي به بسيار ديرتر از ساير ميوه ها است. بهمين دليل خطر سرمازدگي بهاره در اين ميوه بسيار كم است. خاك : خاكهاي نيمه سنگين رسي و شني براي كشت درخت بِه مناسب است. خاكهاي آهكي موجب عدم جذب آهن و ابتلا به زردي مي شود كه اين حالت در اراضي سنگين و زه دار هم مشاهده مي شود. درخت بِه، به شوري خاك و آب مقاومتر از ساير ميوه هاي دانه دار است. بِه تا حدودي به خشكي مقاوم است. ازدياد بِه از طريق پاجوش، قلمه، خوابانيدن و پيوند قابل تكثير است. پايه هاي بذري بِه براي ارقام مرغوب به، زالزالك براي اراضي نامناسب و آهكي و Qb ، Qa وQc پايه هاي مناسب بِه مي باشند. نوع پيوندهاي شكمي و اسكنه اي در بِه متداول است. كاشت : فواصل كاشت به معمولاً 5*5 يا 6*5 در نظر گرفته مي شود. اصولاً درختان بِه، به هرس زيادي احتياج ندارند ولي براي فــرم دهي نهالها بايد از ارتفاع 100-70 سانتيمتري زمين سربرداري شــــوند و در سال دوم 5-4 شاخه در اطراف شاخه اصلي انتخاب و بقيه حذف شوند. ارقام بِه : در ايران حدود 10 رقم بِه شناسايي شده كه مهمترين آنها عبارتند از : بِه اصفهان، بِه نيشابور، بِه ترش آذربايجان، بِه مظاهري، بِه حاجي رفيعي برداشت : به از اوايل مهر ماه تا اواخر آبان برداشت مي شود كه معمولاً در ميان ميوه هاي ســردسيري آخـرين ميوه ايست كه مي رسد. برداشت با دست انجام مي شود و زمان برداشت وقتي است كه رنگ ميوه زرد و زرد طلايي شده باشد. مصارف : ميوه بِه بعنوان تازه خوري مصرف ندارد و حدود 90% آن در صنايع مربا سازي و تهيه شربت كاربرد دارد. دانه به مصرف طبي دارد و در تخفيف سرفه، سينه درد از قديم متداول بوده است. آفات و بيماريهاي بِه در استان اصفهان : آفات : از مهمترين آفات درخت بِه در استان ميتوان به كرم بِه اشاره نمود كه داراي چندين نسل در طول فصل رشد مي باشد. بيماريها : از مهمترين بيماريهاي درخت بِه در استان ميتوان به پوسيدگي سفيد ريشه اشاره نمود. سطح كشت : بر اساس آمار نامه سال 81-80 وزارت جهادكشاورزي سطح كشت بِه در كشور 4701 هكتار(1550 هكتار نهال، 16552 هكتار بارور) با متوسط عملكرد 1/11917 كيلوگرم در هكتار مي باشد. مهمترين استانهاي توليدكننده بِه عبارتند از : اصفهان، كرمان، خراسان، فارس و گيلان. سطح كشت بِه در استان اصفهان بر اساس آمار نامه سازمان جهادكشاورزي استان اصفهان برابر 5/1128 هكتار(345 هكتار نهال و 5/783 هكتار بارور) با متوسط عملكرد 3/1314 كيلوگرم در هكتار كه عمدتاً در شهرستانهاي نطنز، فلاورجان، تيران و كرون، كاشان و شهرضا كشت مي شود.
سيد محمد حسيني مقدم معاون آموزش و پرورش مركز آموزش سازمان جهاد كشاورزي استان تهران (شهيد زمانپور) در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان اين مطلب افزود: با استفاده از كرم خاكي گونه اوينيا فويتيدا مي توان اراضي كشاورزي و باغات را احيا و تقويت كرد به طوري كه به جاي استفاده از انواع كود، اين كرمها را در اراضي رها كرده و بقاياي گياهي و مواد موجود در خاك تبديل به كمپوست مي شود.
وي گفت: اين كرمها خاك را شخم زده و با ايجاد خلل و فرج شرايط زيستي خاك را فراهم مي كنند.
حسيني مقدم با بيان اين كه اين كرم ها به كرم زباله خوار معروفند تصريح كرد: اين كرم ها به ريشه محصول يا درخت كاري ندارند و به صورت هوشمند از موادي تغذيه مي كنند كه آب خود را از دست داده و تجزيه شده اند.
وي با اشاره به انجام آزمايشي در اين خصوص ادامه داد: چند روز بعد از قرار دادن دو سيب سالم و گنديده روي بستر ورمي كمپوست مشاهده شد كرمها بدون توجه به سيب سالم از سيب گنديده تغذيه مي كنند.
حسيني مقدم در خصوص شرايط نگهداري كرم كمپوست ساز گفت: اين موجودات نسبت به گرما و سرماي شديد، نور خورشيد و خشكي حساسند و شرايط ايده آلي براي فعاليت اين كرمها رطوبت 70 درصد و دماي بين 10 تا 30 درجه سانتي گراد است.
وي با اشاره به اينكه عمر مفيد اين كرم ها 2 سال است افزود: با توجه به رشد و تكثير بالا عمر اين كرمها اهميت چنداني ندارد چرا كه از يك كرم سالانه هزار كرم توليد مي شود به عنوان مثال براي تبديل يك تن كود حيواني به كمپوست طي 100 روز به 10 كيلوگرم كرم نياز است اما به دليل تكثير زياد اين موجود و 6 برابر شدن تعداد كرمها در مدت زمان مشابه استفاده از 5 كيلوگرم كرم توصيه مي شود.
وي با اشاره به اينكه قيمت هر كيلوگرم كرم خالص بيش از 30 هزار تومان است افزود: با وجود اينكه اين كرمها در جيره غذايي طيور و آبزيان استفاده شده و ژله ترشح شده از اين كرمها در بخش هاي مختلف بهداشتي، درماني قابل استفاده است اما هنوز صنايع فرآوري اين كرمها در كشور وجود ندارد.
تخـم مرغي، داراي 5 كاسبرگ، 5 گلبرگ وگلهـاي خـود بارورند. گلـها در انتهـاي شاخكهاي برگدار ظـــاهر مي شوند. ميوه بر حسب رقم گرد، تخم مرغي، گلابي شكل با رنگ زرد طلايي و در بعضي ارقام مايل به سبز و كركدار است. اقليم : بِه در مناطق سردسير و گرمسير معتدل قابل كشت مي باشد نياز سرمايي بِه از ساير ميوه هاي دانه دار كمتر است و بين 100 تا 450 ساعت زير 7 درجه سانتيگراد مي باشد. ظــهور شكوفه هاي به بسيار ديرتر از ساير ميوه ها است. بهمين دليل خطر سرمازدگي بهاره در اين ميوه بسيار كم است. خاك : خاكهاي نيمه سنگين رسي و شني براي كشت درخت بِه مناسب است. خاكهاي آهكي موجب عدم جذب آهن و ابتلا به زردي مي شود كه اين حالت در اراضي سنگين و زه دار هم مشاهده مي شود. درخت بِه، به شوري خاك و آب مقاومتر از ساير ميوه هاي دانه دار است. بِه تا حدودي به خشكي مقاوم است. ازدياد بِه از طريق پاجوش، قلمه، خوابانيدن و پيوند قابل تكثير است. پايه هاي بذري بِه براي ارقام مرغوب به، زالزالك براي اراضي نامناسب و آهكي و Qb ، Qa وQc پايه هاي مناسب بِه مي باشند. نوع پيوندهاي شكمي و اسكنه اي در بِه متداول است. كاشت : فواصل كاشت به معمولاً 5*5 يا 6*5 در نظر گرفته مي شود. اصولاً درختان بِه، به هرس زيادي احتياج ندارند ولي براي فــرم دهي نهالها بايد از ارتفاع 100-70 سانتيمتري زمين سربرداري شــــوند و در سال دوم 5-4 شاخه در اطراف شاخه اصلي انتخاب و بقيه حذف شوند. ارقام بِه : در ايران حدود 10 رقم بِه شناسايي شده كه مهمترين آنها عبارتند از : بِه اصفهان، بِه نيشابور، بِه ترش آذربايجان، بِه مظاهري، بِه حاجي رفيعي برداشت : به از اوايل مهر ماه تا اواخر آبان برداشت مي شود كه معمولاً در ميان ميوه هاي ســردسيري آخـرين ميوه ايست كه مي رسد. برداشت با دست انجام مي شود و زمان برداشت وقتي است كه رنگ ميوه زرد و زرد طلايي شده باشد. مصارف : ميوه بِه بعنوان تازه خوري مصرف ندارد و حدود 90% آن در صنايع مربا سازي و تهيه شربت كاربرد دارد. دانه به مصرف طبي دارد و در تخفيف سرفه، سينه درد از قديم متداول بوده است. آفات و بيماريهاي بِه در استان اصفهان : آفات : از مهمترين آفات درخت بِه در استان ميتوان به كرم بِه اشاره نمود كه داراي چندين نسل در طول فصل رشد مي باشد. بيماريها : از مهمترين بيماريهاي درخت بِه در استان ميتوان به پوسيدگي سفيد ريشه اشاره نمود. سطح كشت : بر اساس آمار نامه سال 81-80 وزارت جهادكشاورزي سطح كشت بِه در كشور 4701 هكتار(1550 هكتار نهال، 16552 هكتار بارور) با متوسط عملكرد 1/11917 كيلوگرم در هكتار مي باشد. مهمترين استانهاي توليدكننده بِه عبارتند از : اصفهان، كرمان، خراسان، فارس و گيلان. سطح كشت بِه در استان اصفهان بر اساس آمار نامه سازمان جهادكشاورزي استان اصفهان برابر 5/1128 هكتار(345 هكتار نهال و 5/783 هكتار بارور) با متوسط عملكرد 3/1314 كيلوگرم در هكتار كه عمدتاً در شهرستانهاي نطنز، فلاورجان، تيران و كرون، كاشان و شهرضا كشت مي شود.
پنجشنبه ۰۶ فروردین ۹۴ ۱۲:۰۱ ۱۱ بازديد
تبريز اخر ثقه الاسلام خ نرسيده منبع اب 8 متري قمر بني هاشم خ امام حسين پ 50/1